Dimenge, la Festa de la Siega a Catarroja, organitzada per la D.O. Arròs de València i l'Ajuntament, va atraure més de 4.000 persones amb passejades en barca, showcookings i una demostració de segada manual.
- La jornada va comptar amb més de 4.000 assistents.
- El reconeixement Segador d'Honor 2026 va ser atorgat a Vicente Rioja.
- Es van oferir activitats per a totes les edats, incloent tallers infantils i concerts.
Quines activitats familiars ofereix la Festa de la Siega a Catarroja?
Des de primera hora, els visitants van poder embarcar en Albufera i al Tancat de la Pipa per observar les aus amb el suport de SEO/BirdLife i AE‑Agró, una proposta que ha enriquit la visita i ha permès conèixer el paisatge arrocero. A més, es van presentar tallers gratuïts per a infants al Museu de l'Arroz, on els més petits van aprendre jugant amb el gra. Fiesta de la Siega 2026
Com es destaca l'arròs valencià en els showcookings de la festa?
Dos xefs locals van presentar plats que posen en valor les varietats d'arròs de la zona. Vicente Patiño, del restaurant Saiti, va cuinar un arròs cremós de mostassa amb albergínia a la brasa i blanquet de conill, mentre que Rubén Ruiz, del restaurant La Matandeta, va preparar un melós d'arròs Albufera amb pollastre de corral, corder confitat i boletus. Amb preus populars, els assistents van tastar les receptes i van descobrir la versatilitat del producte. Fiesta de la Siega 2026
Per què la demostració de segada manual atrau tant públic a la Festa de la Siega?
Al mig del matí, una colla d'arrocers vestits amb la indumentària tradicional va entrar en un camp proper al port i va realitzar la segada, el desgranatge i el trilla a mà, una escena que recrea el mètode antic de producció. Aquest espectacle, que subratlla l'origen del gra que arriba a la taula, ha captivat els visitants i ha reforçat la connexió entre la terra i el consumidor. Després de la demostració, la D.O. Arròs de València va entregar el reconeixement de Segador d'Honor 2026 a Vicente Rioja, chef i mestre arrocero del Restaurant Rioja. Fiesta de la Siega 2026
Quina rellevància tenen les actuacions culturals i el Cant de Batre en la jornada?
El concert del grup de danses La Xicalla de Catarroja va tancar la festa, aportant un toc tradicional al final del dia. Paral·lelament, el 8è Concurs de Cant de Batre va coronar Nerea Carreres com a guanyadora, després d'una ronda amb diversos participants. Aquest cant, que acompanya les llargues jornades de treball al camp, ha reforçat la dimensió cultural de l'esdeveniment i ha subratllat la importància de preservar les tradicions valencianes. Fiesta de la Siega 2026