La Denominació d'Origen Protegida València ha començat la seua verema de 2026 amb un avanç d'uns 15 dies respecte al calendari habitual, a causa de les altes temperatures registrades, amb una qualitat de raïm excel·lent i un estat sanitari molt bo. Aquest inici prematur, el més primerenc en la història de la DO, ha sigut propiciat per les onades de calor dels mesos de juny i juliol, que han accelerat la maduració del fruit.
- La verema 2026 de la DO València s'ha avançat aproximadament 15 dies, començant el 3 d'agost a la Zona Clariano.
- Es preveu un increment de la collita d'entre un 25% i un 50% en diverses zones, amb una qualitat i estat sanitari de la raïm excel·lents.
- Aquest avanç és el més primerenc registrat en la història de la DO València, causat per les onades de calor de juny i juliol.
L'avanç de la verema: un fet sense precedents
La campanya de verema de la DO València ha marcat un precedent en la seua història en iniciar-se al voltant de 15 dies abans del que fins fa poc era el calendari habitual de recollida. Les altes temperatures experimentades durant els primers mesos de l'estiu, concretament al juny i juliol, juntament amb l'estrès tèrmic suportat per les plantes, han accelerat el procés de maduració del raïm, propiciant l'inici d'esta verema més primerenca de la qual es té constància.
La recollida va arrancar el 3 d'agost a la Zona Clariano amb les varietats de maduració més primerenca. Des d'aleshores, els remolcs han anat entrant progressivament als vinyers de les diferents zones productores. Les primeres varietats a arribar als cellers van ser les blanques més precoces, com Chardonnay, Gewürztraminer, Moscatell de gra menut, Viognier i Sauvignon Blanc, que van donar el tret d'eixida a una campanya que ara avança per diversos municipis i zones vitivinícoles.
Previsions de collita i qualitat per zones
Les expectatives per a la verema de 2026 són positives en termes de qualitat i, en molts casos, de quantitat, malgrat l'avanç. A la Zona Clariano, alguns cellers continuen la recollida iniciada fa unes setmanes, mentre que altres tenen previst incorporar-se a la campanya en els pròxims dies. Facundo Cháfer i Mostos y Vinos de Benigànim, per exemple, estimen un increment d'aproximadament el 25% respecte a la collita de 2025, amb un raïm d'excel·lent qualitat i un estat sanitari molt bo. Bodegas El Angosto va començar l'11 d'agost amb Chardonnay i Moscatell de Gra Menut, i té previst veremar Verdejo i Moscatell d'Alexandria la setmana pròxima, acabant així amb les varietats blanques.
A la zona d'Alforins, la verema també progressa. Bodegas Los Pinos va iniciar la recollida durant la primera setmana d'agost. El 17 d'agost, Bodegas Clos de Lôm va començar a veremar Malvasia, i el dia 19 es van incorporar Rafael Cambra, amb Sauvignon Blanc, Chardonnay i Monastrell per a rosat, i Bodegas Enguera, que va iniciar la recollida de Verdil, Chardonnay i Sauvignon Blanc. Bodega La Viña ha recollit ja més de 2.500.000 quilos en total, majoritàriament de raïm blanc com Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdil i Gewürztraminer, i també varietats tintes com Merlot, Tempranillo, Syrah i Tintorera. Durant els dies 27 i 28 d'agost, estaven veremant el raïm per al Vi de Parcela Alt de les Fonts Malvasia La Ladera. Javi Revert va iniciar el 24 d'agost la verema d'algunes parcel·les de raïm blanc, principalment Malvasia.
Les previsions generals per a esta zona apunten a un increment d'aproximadament el 25% respecte a l'any passat. Encara que la quantitat es troba lluny de ser una collita normal en volum, la recuperació de les plantes permet afrontar la campanya amb millors perspectives.
Un estat sanitari òptim malgrat la calor
A la Zona Valentino, Bodegas El Villar va començar la verema el 25 d'agost amb la varietat Merlot, i La Baronía de Turís té previst fer-ho en els pròxims dies. Tant La Baronía de Turís com Bodegas El Villar preveuen un increment d'aproximadament el 50% respecte a la collita de 2025, i destaquen l'excel·lent estat sanitari i la bona qualitat del raïm recol·lectat.
A la Zona Moscatell, Cheste Agraria i Bodegas Godelleta van iniciar la verema el 24 d'agost, i Cherubino Valsangiacomo va començar el 26 d'agost. En esta zona s'espera una collita lleugerament superior a la de l'any passat, mentre que tant la qualitat com l'estat sanitari del raïm són, de moment, molt bons. A la Cooperativa Agrovinícola de Montserrat, la situació és igualment positiva des del punt de vista sanitari, encara que els raïms encara necessiten aconseguir el grau de maduresa adequat.
En general, la valoració de l'estat sanitari del raïm és especialment positiva. Fins al moment, ha sigut un any tranquil des del punt de vista de plagues i malalties fúngiques, i els raïms presenten un excel·lent estat sanitari i una qualitat òptima, assegurant bones perspectives per a la producció de vins de la DO València.